Wie man zu Hause Schokoladenpudding für Kinder macht, ein gesundes Rezept, das mit dunkler Schokolade zubereitet wird.

Francesca definiert dieses Rezept als "Das Arbeitstier ihrer Familie" und wir glauben ihr … wir bieten sie auch unter den Rezepten der Kleinen an, die viel über Schokoladenpudding wissen …

Schokoladenpudding Dies ist eines der Flaggschiffe meiner Familie!

ZUTATEN:

  • 100 gr Mehl
  • 100 gr Zucker
  • 1 l Milch
  • 150 gr reine feine dunkle Schokolade
Die Milch kochen und ein halbes Glas beiseite stellen.
Die Schokolade auf einem Schneidebrett in Stücke schneiden.
In einer hohen Pfanne Zucker und Mehl mischen und das halbe Glas nacheinander hinzufügen. kalte Milch rühren. Fügen Sie die Schokoladenflocken unter Rühren hinzu, dann den Rest der kochenden Milch unter ständigem Rühren.
Bei schwacher Hitze IMMER umrühren.
Sobald es kocht, ausschalten und in Tassen oder in eine Glasschüssel gießen.
Nur mit oder in der Nähe eines Büschels Schlagsahne servieren. Schokoladenpudding : NB Dieser köstliche und samtige Pudding lässt sich nicht in eine Form geben und wenden. Wir brauchen die Gelatine! Bilder und Text mit freundlicher Genehmigung von Francesca Ghiglione Tonazzi, Autorin des Blogs "Fux-tutto fare a mano", www.fuxtuttofattoamano.blogspot.com

Kategorie:

Wohlergehen