Der Kühlschrank ist für die ordnungsgemäße Aufbewahrung von Lebensmitteln unerlässlich. Wie alle Geräte muss er jedoch ordnungsgemäß verwendet werden, um Energie- und Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Wussten Sie, dass es durch die richtige Organisation möglich ist , Ihre Ausgaben länger zu halten und den Verbrauch zu optimieren? Heute werde ich Ihnen genau das sagen, das ist, wie man den Kühlschrank organisiert.
Kühlschrank: die Anordnung der Lebensmittel in den Fächern
Es ist wichtig, die Lebensmittel ordnungsgemäß in den Stationen anzuordnen, damit sie nicht schneller als nötig verderben. Jedes Regal hat unterschiedliche Eigenschaften, abhängig von der Temperaturverteilung.
Das obere Regal hat zum Beispiel eine konstantere Temperatur und ist ideal für die Lagerung von Produkten, die ohne Kochen konsumiert werden sollen (Aufschnitt, gereifter Käse, Joghurt, Butter …).
In den zentralen Fächern hingegen müssen alle Produkte mit der Aufschrift "Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren" untergebracht werden. So könnten Sie zum Beispiel die Saucen, den Frischkäse, die Reste und alle geöffneten Päckchen arrangieren, die aber noch nicht fertig sind.
Der letzte ist der kälteste Bereich: Hier müssen Sie die Lebensmittel aufbewahren, die gekocht werden sollen und auf die Sie genau achten müssen, wie Fleisch und Fisch.
Obst und Gemüse sollten dagegen in zwei verschiedenen Bereichen gelagert werden, um eine Kontamination zwischen ihnen zu vermeiden. Tatsächlich produzieren viele Früchte oxidierende Substanzen, die sich auf andere Lebensmittel in der Nähe auswirken können.
Den Kühlschrank ordnen: gute Gewohnheiten
Neben der richtigen Platzierung von Lebensmitteln auf den Stationen ist es wichtig, einige Methoden zu beachten, mit denen Sie Energieverschwendung vermeiden können. Hier sind einige:
- Überfüllen Sie den Kühlschrank nicht: Überladen Sie den Kühlschrank nicht, da Sie zu viel Strom verbrauchen können, ohne die richtige Menge an Kühlung zu erhalten.
- Lassen Sie den Kühlschrank nicht zu lange offen : Wenn Sie die Einkäufe verstauen, versuchen Sie, die Tür so wenig wie möglich offen zu halten, um eine Zerstreuung zu vermeiden.
- Lagern Sie die kalten Reste weg: Die Temperaturänderung ist nicht gut für den Kühlschrank. Wenn Sie Reste aufbewahren müssen, stellen Sie sicher, dass Sie sie nur in kaltem Zustand in das Gerät geben.
Ich rate Ihnen auch dringend davon ab, die zu verzehrenden Produkte roh mit den zu verzehrenden gekochten zu kombinieren, um eine Kontamination zu vermeiden.