Für diejenigen, die einen grünen Daumen haben, ist die Fähigkeit, aromatische und essbare Pflanzen anzubauen, sehr zufriedenstellend. Aber wenn Sie nicht auf dem Land leben oder keinen Garten oder keine Terrasse haben, können Sie sie trotzdem anbauen. Aber wie?

Der Anbau von Aromapflanzen in der Küche ist nicht nur sehr komfortabel, sondern auch einfacher als erwartet. Besonders bei Nahrungspflanzen muss man nicht jeden Tag auf den Markt gehen, um frisches Basilikum zu bekommen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, essbare oder aromatische Topfpflanzen in einem geschlossenen Raum zu kultivieren, und es ist einfach, auch zu Hause gute Ergebnisse zu erzielen.

Wie man zu Hause aromatische Pflanzen züchtet (wenn Sie wenig Platz haben)

Die Lösung, wenn Sie wenig Platz haben und Ihre Pflanzen in der Küche haben möchten, besteht darin, die Wand mit dem vertikalen Garten zu nutzen, der jetzt in allen Möbelgeschäften verbreitet ist. Es gibt verschiedene Typen, von denen einige auch äußerst kreativ sind. Die Säcke Erde, die an der Wand hängen, können die unmittelbarste Lösung sein. Aber auch mit den Gläsern, die an Holzbalken mit Eisenhaken befestigt sind, ist das Ergebnis für das Auge angenehm und verleiht Ihrem Dekor eine rustikale Note. Und die klassischste Lösung besteht offensichtlich darin, kleine Regale zu verwenden, in die die Gläser direkt gestellt werden können.

Aber mal sehen, welche essbaren Pflanzen Sie in Ihrer Küche anbauen können.

Ingwer

Ingwer ist ein sehr gesundes Lebensmittel, das bei Entzündungen des Rachens oder der Atemwege im Allgemeinen helfen kann. Diese Pflanze mit heilenden Eigenschaften wird in der Tat oft von Sängern zur Heilung von Pharyngitis verwendet und verleiht vielen Rezepten eine originelle Note. Es ist ganz einfach zu kultivieren: Kaufen Sie einfach ein Stück Ingwer im Supermarkt und legen Sie es dann in ein Glas und bedecken Sie es mit Erde. Die Knospen müssen nach oben zeigen, die Vase so positionieren, dass sie indirektes Licht erhält, und warten, bis der Ingwer wächst. Halten Sie den Boden immer feucht, aber nicht zu viel.

Rosmarin

Rosmarin ist nützlich zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und hat antioxidative Eigenschaften. Da es sich um eine Pflanze handelt, die besonders in der Küche verwendet wird, ist es gut, sie immer zur Hand zu haben. Um es zu kultivieren, genügt es, die Samen in ein Glas mit Löchern zu pflanzen, um die Drainage zu ermöglichen. Geben Sie etwas landwirtschaftlichen Kalk hinzu, um den Boden alkalisch zu machen. Halten Sie die Vase immer im Sonnenlicht und gießen Sie sie nur, wenn die Oberfläche trocken ist.

Timo

Diese Pflanze mit bekannten heilenden Eigenschaften kann in Töpfen gezüchtet werden, obwohl sie viel Sonne benötigt. Stellen Sie sicher, dass es an einem hellen Ort in Ihrer Küche platziert ist, und pflanzen Sie die Samen in eine Tonschüssel. Verwenden Sie den Ton, um das Wasser abzulassen. Es ist keine Pflanze, die eine besondere Bewässerung benötigt, wenn nicht im Sommer aus offensichtlichen Gründen, bei der Sie die Frequenz ein wenig erhöhen müssen.

Basilikum

Eine der am häufigsten verwendeten Pflanzen in der italienischen Küche. Es hat nicht ohne Grund entzündungshemmende Eigenschaften und wird auch als "Königspflanze" bezeichnet. Basilikum kann zuerst durch Pflanzen von Samen, auch in Töpfen mit Löchern, angebaut werden. Wie Rosmarin braucht auch Basilikum direktes Licht, muss aber jeden Tag gewässert werden.

Petersilie

Der perfekte Boden für Petersilie muss ziemlich weich sein. Nachdem Sie die Samen über Nacht eingeweicht haben, legen Sie sie in den Boden, möglicherweise im Frühjahr. Sie müssen die Petersilie ziemlich oft gießen, da der Boden immer feucht sein muss, ohne zu übertreiben, damit das Wasser im Topf nicht stagniert.

Schalotte

Schalotte ist sehr gesund, weil sie die Durchblutung und die Herzaktivität fördert, da sie als Lebensmittel zur Krebsprävention gilt. Legen Sie die Schalotten direkt mit einem Gummiband in ein Glas mit Wasser. Das Wasser muss jeden Tag gewechselt werden. Wenn Sie neue grüne Teile wachsen sehen, ist es Zeit, die Schalotte in einen Topf mit etwas Erde zu schieben. Halten Sie es in der Sonne und gießen Sie es, ohne den Boden austrocknen zu lassen.

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Wohlergehen