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Pizza und Bier passen perfekt zusammen, aber welcher Stil passt am besten? Finden Sie heraus, welches Bier je nach Pizzasorte und Belag am besten passt.…

Möchten Sie versuchen, selbstgemachten Pizzateig zuzubereiten? Es ist nicht schwer, aber Sie müssen die wichtigsten Fehler kennen, die Sie vermeiden sollten: Hier sind sie.…

Gorgonzola ist einer der berühmtesten Käsesorten Norditaliens: Erfahren Sie, wie er hergestellt wird, wie viele Sorten es gibt und wie man ihn richtig lagert.…

Das Brotbacken zu Hause bereitet enorme Freude, aber wenn Sie Anfänger sind, gibt es einige häufige Fehler, die Sie vermeiden sollten: Finden Sie heraus, was das ist und wie man es macht.…

Was sind die Unterschiede zwischen Mehl und Grieß? Entdecken Sie ihre Eigenschaften, ihre Unterschiede und wie Sie sie in der Küche für verschiedene Zubereitungen einsetzen können.…

Was sind die Unterschiede zwischen Suppe, Suppe oder Suppe? Entdecken Sie die Eigenschaften dieser drei Gerichte und wie sie zubereitet werden.…

Kastanien- und Brauntöne sind sich sehr ähnlich und es kann schwierig sein, sie voneinander zu unterscheiden. Entdecken Sie die Eigenschaften der einen und anderen Frucht und alle Unterschiede.…

Würste können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden, aber wie macht man sie leichter? Erfahren Sie mehr über Methoden zum Entfetten von Würstchen und deren Durchführung.…

Pilze putzen war noch nie so einfach: der effektivste und schnellste Weg, es fehlerfrei zu machen…

Was ist der Unterschied zwischen Gerste und Dinkel? Scheinbar ähnlich, aber unterschiedlich in Nährwert und Verwendung: Entdecken Sie ihre Eigenschaften und wie man sie verzehrt.…

Von der Geschichte bis zu ihren Variationen, viele Tipps und Rezepte für das weltweit beliebteste süße Symbol unseres Landes…

Schon mal darüber nachgedacht, Reis Essig hinzuzufügen? Ein alter Trick mit tollem Ergebnis. Hier gibt es noch mehr für Sushi und Risotto…

Wie lagert man Kastanien? Fünf Methoden, um sicherzustellen, dass sie nach 6–12 Monaten sowohl gekocht als auch roh ausgezeichnet sind…

Kein hartes Brot mehr: Hier sind die Geheimnisse, um es länger frisch zu h alten und sein Aroma fast so zu bewahren, als wäre es frisch gebacken.…

Majoran ist eines der am häufigsten verwendeten aromatischen Kräuter in der Küche: Finden Sie heraus, zu welchen Gerichten er am besten passt und wie man ihn konserviert, um seinen Geschmack zu bewahren.…

Blaufisch und Weißfisch werden in jeder ausgewogenen Ernährung empfohlen, aber was ist das? Entdecken Sie ihre Eigenschaften und die Hauptunterschiede zwischen den beiden.…

Vielseitig, zart und lecker: Schnittlauch ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürzkräuter in der Küche. Entdecken Sie die vielen Vorteile und wie Sie es zum Kochen verwenden können.…

Unter den vielen Getreidearten stecken Hafer, Dinkel und Hirse voller gesundheitlicher Vorteile und sind schmackhaft: Erfahren Sie mehr über ihre Eigenschaften.…

Ingwer ist eine der beliebtesten Zutaten der letzten Jahre, voller wohltuender und heilender Eigenschaften: Erfahren Sie, wie Sie frischen Ingwer aufbewahren.…

Petersilie: Kühlschrank, Gefrierschrank, eingelegt und gesalzen, alle Geheimnisse, die wir in unseren Gerichten am häufigsten verwenden, um sie nicht zu verschwenden…

Erfahren Sie mehr über das tatsächliche Verfallsdatum von Lebensmitteln und verstehen Sie, welche sofort weggeworfen werden sollten und welche nicht: Hier sind einige Anti-Abfall-Tipps.…

Der Schnellkühler ist ein Gerät, das seit Jahren in den Küchen von Chefköchen, aber auch in Privatküchen präsent ist: Finden Sie heraus, wozu es dient und wie es funktioniert.…

Getrocknete Kichererbsen müssen vor dem Kochen lange eingeweicht werden: Hier sind die Geheimnisse, wie man sie perfekt zubereitet und die Zeit verkürzt.…

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Käse, insbesondere gereifter Käse, sollte niemals im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber was können Sie tun, wenn Sie keine Alternativen haben? Hier sind einige Tipps.…

Es gibt einige Arten getrockneter Hülsenfrüchte, die vor dem Kochen nicht eingeweicht werden müssen: Finden Sie heraus, was das ist und wie man sie richtig zubereitet.…

Im Falle eines Stromausfalls könnte die Lagerung von Tiefkühlkost beeinträchtigt werden: Finden Sie heraus, wie lange Lebensmittel im Gefrierschrank ohne Strom h altbar sind.…

Die besten Methoden zum Einfrieren von Lebensmitteln sind alle sehr einfach, aber es gibt einige unverzeihliche Fehler, die Lebensmittel verderben.…

Alles über die am häufigsten verwendete Wurzel in der ethnischen und asiatischen Küche: Geschmack, Eigenschaften, Vorteile…