Sushi und Sashimi: alle Unterschiede
Abnehmen und wieder in Form kommen, aber ohne auf den Geschmack zu verzichten: Das ist dank der Sushi-Diät möglich.
Die japanische Küche zeichnet sich seit jeher durch leichte und leicht verdauliche Gerichte aus, die auf Fisch, frischem Gemüse und Reis basieren - genau das, was man braucht, um Gewicht zu verlieren! Die Sushi-Diät ist sehr einfach zu befolgen und perfekt für alle Fans von Sashimi, Hosomaki und Nigiri . Wie funktioniert es Beginnen Sie Ihren Tag mit einem "westlichen" Frühstück, das aus Ballaststoffen und Vollkohlenhydraten besteht, aber von einer schönen Tasse grünem Tee begleitet wird. Perfekt, um Fett zu verbrennen und den Stoffwechsel zu fördern.
Zum Mittagessen statt Sashimi. Roher Fisch ist das ideale Futter für alle, die abnehmen möchten, da er sehr wenig Kalorien enthält, gesättigt ist und reich an Omega-3- Fettsäuren ist, die der Wirkung freier Radikale entgegenwirken und vor Krankheiten schützen. Ernährungswissenschaftler raten ihnen vor allem, weil sie sehr diätetisch sind: Ein Teil des Thunfischs enthält nur 90 Kalorien, während der Lachs etwa 40 Kalorien hat .
Begleiten Sie sie zu gedünstetem Gemüse nach japanischer Tradition und gefüllten Algenröllchen. Letztere sind lecker und kalorienarm, die Füllung aus Reis, Mango, Fisch und Avocado liefert nämlich nur 100 Kalorien. Wetten Sie beim Abendessen auf Miso-Suppe, die durch Fermentieren von Sojabohnen und Meersalz mit Gerste oder Reis zubereitet wird. Diese Freude der japanischen Küche hat eine sehr hohe Sättigungskraft und enthält nur 198 Kalorien pro 100 Gramm. Während des Essens können Sie sich auch mit einem Hosomaki aus Nori-Algen mit verschiedenen Füllungen verwöhnen lassen . Die mit Essiggurken zum Beispiel hat nur 15 Kalorien, und wenn Sie Thunfisch bevorzugen, nehmen Sie nur 20.
Zum Schluss die Saucen nicht vergessen. Sojabohnenbananen, die reich an Salz sind, werden anstelle von Wasabi, das reich an Antioxidantien und fettverbrennenden Substanzen ist, und Ingwer, einer Kalium- und Magnesiumquelle, die zur Stärkung des Immunsystems nützlich ist, verbannt.