Die Situationen, in denen Sie sich müde und müde fühlen, sind sehr häufig und betreffen vor allem diejenigen, die sich in einer besonders intensiven Phase befinden, z. B. eine Prüfung.
Nach Ansicht von Wissenschaftlern des Royal College of Psychiatrists, der wichtigsten psychiatrischen Einrichtung in Großbritannien, sind Erschöpfungserscheinungen für 1 von 5 Personen häufig die Realität.
Jeder Zehnte würde sich sogar mit dem objektiv sehr ärgerlichen Problem der chronischen Müdigkeit befassen .
In diesen Fällen kann Kaffee eine große Hilfe sein. Wenn Sie ca. 3 - 5 Tassen pro Tag aufbewahren und diese gut über 24 Stunden verteilen, können Sie das Gefühl der Müdigkeit lindern.
Um von dieser einfachen Gewohnheit zu profitieren, gibt es verschiedene Situationen, wie zum Beispiel Arbeit und die oben genannten Universitäts- / Reifeprüfungen.
Aber was macht Kaffee als Elixier gegen Müdigkeit so nützlich? Das berühmte Koffein, sein Hauptwirkstoff.
Auf chemischer Ebene ist es eine Verbindung, die wir in verschiedenen Pflanzen finden, darunter natürlich die von Kaffee, aber nicht nur. Tatsächlich finden wir Koffein auch in Tee und Kakao .
Offensichtlich gibt es einen merklichen Unterschied im Niveau; Um nur ein paar Zahlen zu nennen, denken Sie daran, dass in einer Tasse Kaffee bis zu 100 mg Koffein enthalten sind, Dosierungen, die viel höher sind als die von Tee und Kakao (100 g dunkle Schokolade sind gekennzeichnet durch etwa 40 mg Koffein).
Die Wirkungen von Koffein auf das menschliche Gehirn standen seit jeher im Mittelpunkt der wissenschaftlichen Aufmerksamkeit.
Gemäß den Parametern der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit, die auch Zahlen zum Koffeinverbrauch der Bevölkerung des Alten Kontinents durch Division der Daten nach Alter lieferte, besteht ein Kausalzusammenhang zwischen der durchschnittlichen Koffeinmenge in einer Tasse Kaffee und der Zunahme der Konzentration.
Die positiven Auswirkungen des Verzehrs dieses natürlichen Alkaloids betreffen verschiedene Kontexte. Unter diesen ist es möglich, an Nachtarbeit zu erinnern, eine Situation, in der nach Ansicht von EFSA-Gelehrten eine Verringerung der Unfälle zu verzeichnen ist, insbesondere bei Personen, die mehr als 220 mg Koffein pro Tag konsumieren.
Bemerkenswert sind auch Flugreisen und lange Reisen mit dem Auto . Den offiziellen Daten der EFSA zufolge verdoppelt sich das Unfallrisiko bei Personen, die nach 17 Stunden ohne Schlaf mit dem Autofahren beginnen. Dabei ist zu berücksichtigen, dass der Konsum von Koffein und eine kurze Pause zu einer erheblichen Verringerung des Unfallrisikos beitragen.
Wir dürfen den Zusammenhang zwischen Koffeinkonsum (für eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist es ratsam, 400 mg pro Tag nicht zu überschreiten) und verbesserter sportlicher Leistung nicht vergessen .
Auch in diesem Fall hat die EFSA sehr interessante Daten zusammengestellt und festgestellt, dass ein Zusammenhang zwischen dem Koffeinkonsum und dem Anstieg des Widerstandsniveaus während der Ausübung einer sportlichen Aktivität besteht.
Die Gelehrten haben auch festgestellt, dass das Alkaloid einen positiven Einfluss auf die wahrgenommene Anstrengung während des Sports hat, mit konkreten Vorteilen, die auch diejenigen betreffen, die nicht sehr an Training gewöhnt sind.