Sodbrennen kann am Tisch bekämpft werden, wenn man die richtige Ernährung befolgt und sich von Nahrungsmitteln und Getränken fernhält, die in Gefahr sind.
Sodbrennen kann eine wirklich irritierende Störung sein. Dies ist das häufigste Symptom des gastroösophagealen Reflux, bei dem es sich um ein Aufstoßen von Substanzen in unserem Magen handelt, das im Inneren der Speiseröhre auftritt. Ein Prozess, der durch das Versagen der Klappe ausgelöst wird, die beiden Organe zu trennen.
Die äußeren Ursachen für Reflux können vielfältig sein, von der Einnahme bestimmter Medikamente bis hin zu bestimmten Krankheiten, die durch Übergewicht, Stress und Rauchen hervorgerufen werden. Es erübrigt sich zu erwähnen, wie bestimmte Lebensmittel die Magensäure erhöhen und so die wahrgenommenen Symptome verschlimmern können. Wenn Sie unter Reflux leiden, müssen Sie besonders auf Ihre Ernährung achten .
Müsli wird zum Frühstück empfohlen, während Obst und Gemüse der Dreh- und Angelpunkt sein sollten, um den die restlichen Gerichte zum Mittag- und Abendessen gewechselt werden. Für die Zubereitung von Gemüse sollten sie vorzugsweise gekocht oder zentrifugiert werden, um die Verdauung zu erleichtern. Alternativ könnten Extrakte oder Säfte hergestellt werden, um sie ihrer faserigen Natur zu berauben. Bei dem Ratschlag geht es jedoch nicht nur darum, am Tisch zu sitzen. Tatsächlich sollten tagsüber mindestens anderthalb Liter Wasser reichen.
Fleisch ist erlaubt, solange es mager ist. Also probieren Sie das Weiße aus Hühnchen, Pute, Kalbfleisch und Kaninchen. Sie können der Liste auch magere Schweinefleischstücke hinzufügen. Teilentrahmte Milch und Joghurt sind, wie man meinen könnte, kein Hindernis für jedermann. Dies ist jedoch von Fall zu Fall unterschiedlich. Daher sollten Milchprodukte nicht von vornherein verboten werden. Eier erlaubt, solange sie nicht frittiert sind.
Beschränken oder vermeiden Sie den Verzehr von fettem Fisch wie Lachs, Schalentieren und Weichtieren insgesamt. Für den Rest gibt es grünes Licht, mit Olivenöl als Gewürz. Stattdessen ist es gut, mit Schokolade, Tomaten, Zitrusfrüchten, Chili, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika zu moderieren. Es ist leicht, bei solchen Nahrungsmitteln sowie bei kohlensäurehaltigen Getränken, Kaffee und Tee ein Hassbrennen auszulösen.
Die Anpassung des " falschen Verhaltens " ist wichtig, um das Risiko von Magensäure zu verringern. Diese Lebensmittelkategorie umfasst frittierte Lebensmittel, Saucen mit Rahm, Margarine, Schmalz, Butter, insbesondere ölige Saucen, insbesondere gekochte Lebensmittel wie Ragù und Spirituosen. Dies bedeutet nicht, Alkohol ganz zu verbannen. In der Tat ist es möglich, Wein mäßig zu nehmen.